第641章 联剑拾
第641章联剑拾
此曲虽是残缺不全，但李师儿聪慧，宫中能人亦是不少，虽未必能尽现盛唐此舞风采，却也是美轮美奂。缥缈若雨后云山，婉转若流风回雪，叫人叹为观止。完颜璟不时击节喝彩，看的也是眉飞色舞。
观赏完舞蹈，已近午时。完颜从宪来的匆忙，早饭也没吃，此际已是饿的狠了。好容易等到上菜，却见所有的盘子下都有一个底座，里面燃着几块木炭。如此一来，盘中菜自是热的。
完颜从宪几人都是有些惊喜。在宫中侍宴虽是荣耀，可不是好差事。看似吃的山珍海味，实则全都是残羹冷炙。
皇家酒宴，菜自然不会少，曾经宋名将张俊招待宋高宗，共上了一百九十六道菜。金国饮食之道虽不能与汉人相比，但这些年耳濡目染，宫中已尽是汉人的厨子，论花样本事，丝毫不逊临安宫中。
只是花样越多，越是麻烦。菜过百道，必不新鲜，多是做好后，以小火温着。
待陛下传膳，还要摆谱、留样、试毒、尝膳等程序。这“摆谱”指得便是看菜，一顿宴席所有的菜品都要提前摆出，不但有菜，还要有菜名、厨子名字，以便追责。
如今的“摆谱”一词，便是从此而来。随后每道菜都要留下部分，以便有事时查验。在然后试毒；再然后还要太监宫女试食。最后才轮到皇帝和客人进餐。
这一套流程，极尽繁琐，等菜真正端到面前，自然早已凉了。清朝末代皇帝溥仪曾经说，做皇帝那些年，自己就没吃过一口热的。
古人自也不傻，会以银盆装热水，来给菜品保温。奈何流程太过繁琐，聊胜于无，到了冬季，这法子更是不行。
是以朝臣宫中赴宴，都是笑在脸上，苦在心头。胃口不好的，更是有苦难言，只得准备多跑几次便所。
今日却是换了法子，菜碗菜碟下放的却是木炭。炭火星星点点，但有热气，也不会变了菜肴火候。
完颜从宪几人都是暗喜，心道：“热水换成木炭，法儿虽是简单，但宫中最怕走水，敢这么干，也就是元妃娘娘。”
几位王爷尝惯了珍馐美味，眼界自然不俗。但今日宴席却是也有不同，常规例菜上过几道。忽有宫女上前，将众人面前盘碗尽皆取去。
李师儿笑道：“今日难得家人相聚，我特意备了几道与众不同的小菜，与诸位共享。”
卫绍王完颜永济笑道：“元妃所荐，必是天下少有，独一无二，今日我等好生有福。”
完颜从宪几人都是面上带笑，齐道：“正是，正是。”
注：郑王完颜永蹈，被相士郭谏怂恿，勾结内侍，试图造侄儿的反，结果事败被杀。相比他，镐厉王完颜永中造反一事，就委屈的多。完颜永中乃是金世宗完颜雍庶长子，长子偏偏带了个“庶”，自是离皇位十万八千里。前尚书右丞张汝弼是完颜永中的舅舅。张汝弼的妻子高陀斡于大定年间画了完颜永中母亲的像，很谨慎地对待画像，并挟持左道教士为完颜永中求福，似有非分之想。明昌五年(1194)，高陀斡因为诅咒被杀。金章宗完颜璟怀疑这事情就是完颜永中指使，但没有发现证据。后完颜永中家奴德哥因事生怨，揭发永中，说他曾对侍妾瑞雪说：“我得了天下，儿子就是大王，就以你为妃子。”孙即康等人将调查所得回朝汇报，章宗又派礼部尚书张、兵部侍郎乌古论庆裔去复核。章宗对宰相们说：“镐王只是因为语言犯了罪，与永蹈所犯的罪不同。”参知政事马琪说：“永中与永蹈虽然罪状不同，但是作臣子而心怀异志，这一点是相同的。”章宗说：“你怎么是这样的看法呢？”左丞相清臣说：“永中平时就一直有妄想，这是有证据的。”于是章宗就永中的罪状及量刑问题诏令百官讨论，五品以下的官员写明自己的意见上奏朝廷；四品以上的官员上便殿当面表态。结果，百官都说：“按法律论处。”大臣们心中都明白，依法论处就是处死。
注：金国的天子服制与宋大同小异。《宋史》志第一百四舆服三：“天子之服，一曰大裘冕，二曰衮冕，三曰通天冠，绛纱袍，四曰履袍，五曰衫袍，六曰窄袍，天子祀享、朝会、亲耕及亲事、燕居之服也，七曰御阅服，天子之戎服也。中兴之后则有之。”
衮冕即衮衣和冕，乃是祭天地、宗庙等重大庆典时穿戴的礼服，最是庄重。自西周伊始便即固定下来，直到满清入关剃发易服之后才消亡。
金人袭汉唐之制，衮，用青罗夹制，五彩间金绘画，正面日一、月一、升龙四、山十二，上下襟华虫、火各六对，虎、蜼各六对。背面星一，升龙四、山十二，华虫、火各二十对，虎、蜼各六对。
帝王及高官礼服皆有纹饰，分别为日、月、星辰、群山、龙、华虫（有时候分花和鸟两个章）绘于衣。宗彝（南宋以前就是一只老虎一只猴子）、藻、火、粉米（晋朝以前是粉和米两个章）、黼、黻等绣于裳，通称“十二章”。十二章为章服之始，以下又衍生出九章、七章、五章、三章之别，按品位递减。
冕制。天板长一尺六寸，广八寸，前高八寸五分，后高九寸五分，身围一尺八寸三分，并纳言，并用青罗为表，红罗为里，周回用金棱。天板下有四柱，四面珍珠网结子，花素坠子，前后珠旒共二十四，旒各长一尺二寸。青碧线织造天河带一，长一丈二尺，阔二寸，两头各有真珠金碧旒三节，玉滴子节花。红线组带二，上有真珠金翠旒，玉滴子节花，下有金铎子二。梅红线款幔带一。黈纩二，真珠垂系，上用金萼子二。簪窠，款幔、组带钿窠，各二，内组带钿窠四并玉镂尘碾造。玉簪一，顶方二寸，导长一尺二寸，簪顶刻镂尘云龙。（《金史》卷四十三志第二十四·舆服中）
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此曲虽是残缺不全，但李师儿聪慧，宫中能人亦是不少，虽未必能尽现盛唐此舞风采，却也是美轮美奂。缥缈若雨后云山，婉转若流风回雪，叫人叹为观止。完颜璟不时击节喝彩，看的也是眉飞色舞。
观赏完舞蹈，已近午时。完颜从宪来的匆忙，早饭也没吃，此际已是饿的狠了。好容易等到上菜，却见所有的盘子下都有一个底座，里面燃着几块木炭。如此一来，盘中菜自是热的。
完颜从宪几人都是有些惊喜。在宫中侍宴虽是荣耀，可不是好差事。看似吃的山珍海味，实则全都是残羹冷炙。
皇家酒宴，菜自然不会少，曾经宋名将张俊招待宋高宗，共上了一百九十六道菜。金国饮食之道虽不能与汉人相比，但这些年耳濡目染，宫中已尽是汉人的厨子，论花样本事，丝毫不逊临安宫中。
只是花样越多，越是麻烦。菜过百道，必不新鲜，多是做好后，以小火温着。
待陛下传膳，还要摆谱、留样、试毒、尝膳等程序。这“摆谱”指得便是看菜，一顿宴席所有的菜品都要提前摆出，不但有菜，还要有菜名、厨子名字，以便追责。
如今的“摆谱”一词，便是从此而来。随后每道菜都要留下部分，以便有事时查验。在然后试毒；再然后还要太监宫女试食。最后才轮到皇帝和客人进餐。
这一套流程，极尽繁琐，等菜真正端到面前，自然早已凉了。清朝末代皇帝溥仪曾经说，做皇帝那些年，自己就没吃过一口热的。
古人自也不傻，会以银盆装热水，来给菜品保温。奈何流程太过繁琐，聊胜于无，到了冬季，这法子更是不行。
是以朝臣宫中赴宴，都是笑在脸上，苦在心头。胃口不好的，更是有苦难言，只得准备多跑几次便所。
今日却是换了法子，菜碗菜碟下放的却是木炭。炭火星星点点，但有热气，也不会变了菜肴火候。
完颜从宪几人都是暗喜，心道：“热水换成木炭，法儿虽是简单，但宫中最怕走水，敢这么干，也就是元妃娘娘。”
几位王爷尝惯了珍馐美味，眼界自然不俗。但今日宴席却是也有不同，常规例菜上过几道。忽有宫女上前，将众人面前盘碗尽皆取去。
李师儿笑道：“今日难得家人相聚，我特意备了几道与众不同的小菜，与诸位共享。”
卫绍王完颜永济笑道：“元妃所荐，必是天下少有，独一无二，今日我等好生有福。”
完颜从宪几人都是面上带笑，齐道：“正是，正是。”
注：郑王完颜永蹈，被相士郭谏怂恿，勾结内侍，试图造侄儿的反，结果事败被杀。相比他，镐厉王完颜永中造反一事，就委屈的多。完颜永中乃是金世宗完颜雍庶长子，长子偏偏带了个“庶”，自是离皇位十万八千里。前尚书右丞张汝弼是完颜永中的舅舅。张汝弼的妻子高陀斡于大定年间画了完颜永中母亲的像，很谨慎地对待画像，并挟持左道教士为完颜永中求福，似有非分之想。明昌五年(1194)，高陀斡因为诅咒被杀。金章宗完颜璟怀疑这事情就是完颜永中指使，但没有发现证据。后完颜永中家奴德哥因事生怨，揭发永中，说他曾对侍妾瑞雪说：“我得了天下，儿子就是大王，就以你为妃子。”孙即康等人将调查所得回朝汇报，章宗又派礼部尚书张、兵部侍郎乌古论庆裔去复核。章宗对宰相们说：“镐王只是因为语言犯了罪，与永蹈所犯的罪不同。”参知政事马琪说：“永中与永蹈虽然罪状不同，但是作臣子而心怀异志，这一点是相同的。”章宗说：“你怎么是这样的看法呢？”左丞相清臣说：“永中平时就一直有妄想，这是有证据的。”于是章宗就永中的罪状及量刑问题诏令百官讨论，五品以下的官员写明自己的意见上奏朝廷；四品以上的官员上便殿当面表态。结果，百官都说：“按法律论处。”大臣们心中都明白，依法论处就是处死。
注：金国的天子服制与宋大同小异。《宋史》志第一百四舆服三：“天子之服，一曰大裘冕，二曰衮冕，三曰通天冠，绛纱袍，四曰履袍，五曰衫袍，六曰窄袍，天子祀享、朝会、亲耕及亲事、燕居之服也，七曰御阅服，天子之戎服也。中兴之后则有之。”
衮冕即衮衣和冕，乃是祭天地、宗庙等重大庆典时穿戴的礼服，最是庄重。自西周伊始便即固定下来，直到满清入关剃发易服之后才消亡。
金人袭汉唐之制，衮，用青罗夹制，五彩间金绘画，正面日一、月一、升龙四、山十二，上下襟华虫、火各六对，虎、蜼各六对。背面星一，升龙四、山十二，华虫、火各二十对，虎、蜼各六对。
帝王及高官礼服皆有纹饰，分别为日、月、星辰、群山、龙、华虫（有时候分花和鸟两个章）绘于衣。宗彝（南宋以前就是一只老虎一只猴子）、藻、火、粉米（晋朝以前是粉和米两个章）、黼、黻等绣于裳，通称“十二章”。十二章为章服之始，以下又衍生出九章、七章、五章、三章之别，按品位递减。
冕制。天板长一尺六寸，广八寸，前高八寸五分，后高九寸五分，身围一尺八寸三分，并纳言，并用青罗为表，红罗为里，周回用金棱。天板下有四柱，四面珍珠网结子，花素坠子，前后珠旒共二十四，旒各长一尺二寸。青碧线织造天河带一，长一丈二尺，阔二寸，两头各有真珠金碧旒三节，玉滴子节花。红线组带二，上有真珠金翠旒，玉滴子节花，下有金铎子二。梅红线款幔带一。黈纩二，真珠垂系，上用金萼子二。簪窠，款幔、组带钿窠，各二，内组带钿窠四并玉镂尘碾造。玉簪一，顶方二寸，导长一尺二寸，簪顶刻镂尘云龙。（《金史》卷四十三志第二十四·舆服中）
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