第二百五十七章 外卖市场格局大变前兆
“什么意思？”闻言，刘剑皱了皱眉头。
“他们现在已经开了一百多家了...”电话那头回话道。
“嗯？？一百多家？你在说什么胡话呢？这才多久？”刘剑当即不悦道。
他可是清晰的记得，一两周之前他还去实地考察过那家公司旗下的店铺。
明明就是11家！
才这么短的时间，怎么可能直接番十倍？？
“刘总，我没说胡话，真的是一百多家，准确的说，实王品牌目前是111间已开业的店铺！”
“你的意思是，一两周多的时间，他们增加了一百家店铺？”闻言，刘剑当即嗤笑一声，道：
“可能吗？是你没睡醒还是我没睡醒？”
“是真的啊刘总！我知道这事说出来是有点夸张，一开始我也不信，但是却真真切切的发生了啊！他们确实就是一下子新开了一百家店！”
“他们还搞了一个百店齐开的活动，轰动了我们整个三沙市！”
“不仅如此，我听说马上还有第二批！好像是在三天后还会新开一百家！现在他们的新店预热活动已经开始了！”
“百店齐开？还会再来一百家？”闻言，刘剑整个人愣了一下。
怎么可能？
他从业外卖领域的时间也有五六年了，接触的商家都成百上千家了，什么样的事情他都听过看过。
可还是头一次听说这种事。
国内倒也有快速扩张的连锁品牌，一年扩张个几千家店铺的也不是没有过。
其中比较典型的就是瑞辛咖啡，在订单造假暴雷前，前两年的发展势头就很猛。
一年两三千家店铺跟玩似的。
那开店速度真是刷新了实体行业多个记录。
这也得益于瑞辛咖啡的门店模式，其中有大多数是外卖店和小门店，投资金额低，所以才能有那么快的扩张速度。
但不管如何，瑞辛咖啡的扩张速度当初也惊呆了不少人。
仅用一年多的时间就超过了辛巴克在国内一二十年才发展起来的店铺数量。
可想而知这个速度有多恐怖了。
而哪怕是瑞辛咖啡那种，也没有同时一百家店铺齐开的情况出现过。
更别说哪个连锁品牌会把店铺都集中在一个城市的？
这不是扯淡么！
像实王品牌这种，在一个城市里面一下新开一百家店的，刘剑还是头一次听说！
“刘总，现在怎么办啊？那新开的一百家店铺可是有六七十家原本是我们平台入驻商户的。”
“现在由于店铺易主，之前的合约已经自动失效了，而我看实王品牌的意思，他们还是没有要入驻外卖平台的想法！”
“我刚去了一趟他们公司，根本就不鸟我们！”
“呼...”刘剑深吸了一口气，在脑海中努力消化着这个惊人的消息。
都到了这个地步，他不认为对方敢在这个事情上跟他开玩笑。
除非是对方不想干了。
而一个城市的负责人，待遇还是很丰厚的，没道理会跟钱过不去。
所以，刘剑现在基本已经信了对方的话。
上百家店铺...
这个夸张的数量，让刘剑脸上的眉头不自觉的拧成了一股绳。
之前11家店铺的一个连锁品牌不入驻的事，对于他们的外卖平台来说其实不是多大的事，影响也并不会有多大。
但是如果是一百多家，而且后面还不断有新店的话，那影响就大了...
“他们这次的新店铺是怎么分布的？都是餐饮店吗？”片刻后，刘剑沉声问道。
“是的，都是餐饮店！而且还涵盖了各种各样的餐品！”电话那头回应道：
“至于分布，我统计了一下，目前实王品牌的店铺集中在十条商业街上，还都是在北城区！”
“全是餐饮店吗？集中在北城区的十条商业街？还是不同的餐饮领域？”闻言，刘剑脸色有点难看了起来。
对于他们平台来说，一下子少了几十家商家倒称不上是什么大事。
全国那么大一个市场，外卖平台每天都有大量商家退出，同时，每天也有大量新商家加入。
这方面的数字本身就在不断进行小范围波动。
这是很正常的一个外卖平台的市场现象。
但问题在于，这次退出的商家都集中在一片区域！
这问题就有点严重了！
更关键的问题还在于，这家品牌的店铺并不是经营单一的领域！
而是涵盖了各种不同的餐饮领域！
这对于外卖平台来说，影响就更大了！
举个例子来说，像瑞幸咖啡，有几千家店铺，他们也推出了自己的官方app和小程序，但是，这种单一只做咖啡饮品的，实质上是对外卖平台产生不了多大影响的。
所以，对于瑞幸咖啡那种类似的连锁品牌，外卖平台基本上不会有什么担心，因为哪怕对方扩张到一万家店铺，也无法动摇他们的市场，两者的属性基本上没有形成正面的冲突，竞争关系几乎没有。
但实王品牌现在所表现出来的势头，就完全不是一个概念了。
因为他们的餐饮品类太多了！
涵盖了方方面面！
外卖平台有的，实王品牌基本也有！
所以可想而知，这种模式，是能对外卖平台造成直接的威胁的！
两方是有直接的竞争关系的！
对于外卖平台来说，因为实王品牌的出现，他们对那片区域市场的影响力将会直线下降！
如果照这个趋势发展下去，那附近的用户如果在他们平台上找不到心仪的店铺，久而久之的，那些用户就会换平台，转而去实王品牌的app！
这也就是为什么外卖平台会有专门的商家地推、商家维护等团队的原因。
商家其实是外卖平台的唯一核心竞争力。
一个平台能否拥有更多更大的市场，是与入驻商家的数量和品质形成直接关联的。
如果在某个区域内商家数量过低，最严重的的结果就是他们会失去那片市场！
现如今梅团之所以能占据外卖市场65%的市场份额，也是得益于他们的商家数量更多，品质更高。
这个优势导致目前无人可以撼动梅团在外卖领域的地位，毕竟在团购百团大战的时候，梅团就积累了深厚的商家资源。
这都是实打实用钱开路，才砸下来的资源。
“具体有多少家店铺退出我们平台，有没有统计？还有，现在那十个商业街，我们还有多少商家？饿了吗那边的影响大不大？”刘剑问出了一连串的问题。
“目前退出的商家其实一共有187家。”
“什么？卧槽，刚才你不是说六七十家？”闻言，刘剑的声音不自觉的变得尖锐起来。
“是这样的刘总，我刚刚说的是这次新开的一百家新店里面，有六七十家退出我们平台...”电话那头弱弱的解释道：
“而总计其实是有187家，是一些正在闭店翻新的，我调查了一下，那些可能就是实王品牌的第二批百家待开业的店铺。”
“？？？”闻言，刘剑愣了一下后，道：
“哪怕是有第二批百家新店，也不至于有180多家店铺退出平台吧？”
“所以，我怀疑他们可能还会有第三批百家新店...”电话那头猜测道。
“wdnmd！”刘剑口吐芬芳。
他真是惊呆了！
三次百店齐开，一下子新开三百家店铺吗？
这特么未免太离谱了吧？！
什么时候开新店是这种形式了？
搁这搞批发吗？
百家百家的，真当开实体店铺是逛菜市场呢？！
“对了刘总，还有一件事我忘了说...”
“你特么不能一次性全说完？”刘剑一脸不满道，从语气中听的出来，现在的他心态已经有点失衡。
毫不夸张的说一句，他已经意识到这个事情有点严重了！
“是这样，之前梦想城商业街他们不是以高福利招聘了一百位配送人员吗？这次他们新扩展的那九条商业街也在招外卖骑手了，还是同样的那个待遇。”
“由于他们本身待遇给的就高，再加上我们在那片区域随着入驻商家数量不断减少，我们在那块区域的订单数量也在同步锐减，导致我们很多骑手本身就有一些怨言了，现在听到那边在招人，很多人都跑过去报名了...”
“刘总，现在怎么办，如果照这个趋势发展下去的话，等到他们所有新店都开业，再推出外卖的话，那我们在那一片区域的市场，可能会被对方完全抢占。”
“关键的问题还在于，他们的口碑是真的超级好...”
“他们新店难不成还是和之前那一批店铺一样？”听到口碑两字，刘剑想起了实王品牌店铺那些不可思议的惊人措施，问道。
“是的，和最早刘总你看的那11家店铺差不多，性价比什么的都很夸张。”电话那头确认道。
“...”闻言，刘剑沉默了下来。
他人都有点快傻掉了。
所有店铺都高性价比？
这个品牌到底在搞什么飞机啊！
真就不准备赚钱了吗？
刘剑真心有点看不懂了！
但看不懂归看不懂，刘剑知道这个事情已经不是小事了。
上百家那么优质的店铺，这是什么概念？？
更别说后面疑似还有两百家！！
如果是真的，那就太特么离谱了！！
而且毫不夸张的说，在外卖领域里面，这次所发生的一系列事件，就是一枚重磅炸弹！
所以，这很明显已经不是他这个级别能处理的事了。
能有实力一下子开那么多店铺，鬼知道这家公司背后到底站着怎样的大人物！
而且以他们那些店铺惊人的性价比来说，顾客肯定源源不断！
特别是这个实王品牌在十条商业街上都招聘外卖骑手的举动，其目的已经昭然若揭！
这是要来正面争夺外卖市场了！
“你马上去把资料整理一份，店铺的类型、面积、位置等等各方面资料，马上给我收集到位！直接整成一份文档发给我！”刘剑语气深沉的吩咐道。
“好的，我马上安排人去做。”电话那头回道：
“那些店铺其实和之前并没有什么变化，所以很多我们手头上都有现成的具体资料。”
“半小时内我就把资料发给刘总！”
“嗯。”刘剑应了一声后，便直接挂断了电话。
挂断电话的他，没有片刻停留，直接拨通了他顶头上司的电话。
也就是那位分管市场部的副总裁。
这种事情，得尽快汇报上去，让领导去决策。
不管是去和对方谈判合作，还是与对方正面打价格战进行打压。
都已经不是他能够做决定的事了。
随后，等电话一接通，他用相当严肃的口吻把事情向副总裁汇报了一声。
最后，用了近乎危言耸听似的口气做了一个总结：如果照这个局势发展下去，我们可能要失去三沙市大半市场了！
做这个结论，一方面是刘剑真的感受到了危机。
一方面是往大点说，后面锅甩在他头上的可能性就不大了。
能在梅团混到中层管理，这点职场生存之道还是有的。
而电话那头的副总裁一听，人都愣了一下。
有这么严重？？？
这一下子让原本还没当回事的副总裁一下子认真了起来。
三沙市好歹也是中部数一数二的省会城市。
这个市场要是丢了，那他这个副总裁也要做到头了。
很快，副总裁当机立断道：“你整理好相关资料，我马上召开一个部门会议先部门内部讨论一下！”
“如果事情真如你所说，那后续我再把事情汇报到董事会！”
“好的。”似乎早有预料，刘剑当即应道：“半小时内我把资料准备好。”
...
而与之类似的一幕，也正在沪市饿了吗总部上演着。
因为一个与众不同的连锁品牌的一番惊人的操作，其产生的动静，让两家在外卖领域数一数二的大公司，召开了高层紧急会议。
与之而来的，是一系列针对实王集团的调查。
两家公司都开始重视起这家名不见经传的实王集团！
至于如何去处理，在调查清楚之前，两家公司都还没有最终的定论。
不过，理论上肯定都会是以先谈合作为主，实在谈不下的话，那免不了就会有一场大的风波出现！
虽然梅团和饿了吗明里暗里不断地在交锋，但是在对待有第三方想插足外卖领域这件事上，两个平台的观念出奇的一致！
那就是绝对得禁止，打压！
哪怕是再次掀起烧钱大战，也绝不允许再有第三个外卖平台出现！
外卖领域，暗流汹涌起来。
...
晚上，临近0点。
曹兴宇正躺在床上，刚完成了一波小操作。
他把本周限购的商品买了。
先是换来了三家店铺。
加上上周囤积的三家店铺，他现在手上又有了6家强制收购的店铺。
随后又使用了行业补贴基数随机增加卡。
没有惊喜，这次只加了3000，比上次还低。
此时【餐饮行业】的补贴基数已经来到了18000。
“今天的系统结算金额应该能创新高了吧。”
想到今天增加了那么多会员，曹兴宇有点期待起来。
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“嗯？？一百多家？你在说什么胡话呢？这才多久？”刘剑当即不悦道。
他可是清晰的记得，一两周之前他还去实地考察过那家公司旗下的店铺。
明明就是11家！
才这么短的时间，怎么可能直接番十倍？？
“刘总，我没说胡话，真的是一百多家，准确的说，实王品牌目前是111间已开业的店铺！”
“你的意思是，一两周多的时间，他们增加了一百家店铺？”闻言，刘剑当即嗤笑一声，道：
“可能吗？是你没睡醒还是我没睡醒？”
“是真的啊刘总！我知道这事说出来是有点夸张，一开始我也不信，但是却真真切切的发生了啊！他们确实就是一下子新开了一百家店！”
“他们还搞了一个百店齐开的活动，轰动了我们整个三沙市！”
“不仅如此，我听说马上还有第二批！好像是在三天后还会新开一百家！现在他们的新店预热活动已经开始了！”
“百店齐开？还会再来一百家？”闻言，刘剑整个人愣了一下。
怎么可能？
他从业外卖领域的时间也有五六年了，接触的商家都成百上千家了，什么样的事情他都听过看过。
可还是头一次听说这种事。
国内倒也有快速扩张的连锁品牌，一年扩张个几千家店铺的也不是没有过。
其中比较典型的就是瑞辛咖啡，在订单造假暴雷前，前两年的发展势头就很猛。
一年两三千家店铺跟玩似的。
那开店速度真是刷新了实体行业多个记录。
这也得益于瑞辛咖啡的门店模式，其中有大多数是外卖店和小门店，投资金额低，所以才能有那么快的扩张速度。
但不管如何，瑞辛咖啡的扩张速度当初也惊呆了不少人。
仅用一年多的时间就超过了辛巴克在国内一二十年才发展起来的店铺数量。
可想而知这个速度有多恐怖了。
而哪怕是瑞辛咖啡那种，也没有同时一百家店铺齐开的情况出现过。
更别说哪个连锁品牌会把店铺都集中在一个城市的？
这不是扯淡么！
像实王品牌这种，在一个城市里面一下新开一百家店的，刘剑还是头一次听说！
“刘总，现在怎么办啊？那新开的一百家店铺可是有六七十家原本是我们平台入驻商户的。”
“现在由于店铺易主，之前的合约已经自动失效了，而我看实王品牌的意思，他们还是没有要入驻外卖平台的想法！”
“我刚去了一趟他们公司，根本就不鸟我们！”
“呼...”刘剑深吸了一口气，在脑海中努力消化着这个惊人的消息。
都到了这个地步，他不认为对方敢在这个事情上跟他开玩笑。
除非是对方不想干了。
而一个城市的负责人，待遇还是很丰厚的，没道理会跟钱过不去。
所以，刘剑现在基本已经信了对方的话。
上百家店铺...
这个夸张的数量，让刘剑脸上的眉头不自觉的拧成了一股绳。
之前11家店铺的一个连锁品牌不入驻的事，对于他们的外卖平台来说其实不是多大的事，影响也并不会有多大。
但是如果是一百多家，而且后面还不断有新店的话，那影响就大了...
“他们这次的新店铺是怎么分布的？都是餐饮店吗？”片刻后，刘剑沉声问道。
“是的，都是餐饮店！而且还涵盖了各种各样的餐品！”电话那头回应道：
“至于分布，我统计了一下，目前实王品牌的店铺集中在十条商业街上，还都是在北城区！”
“全是餐饮店吗？集中在北城区的十条商业街？还是不同的餐饮领域？”闻言，刘剑脸色有点难看了起来。
对于他们平台来说，一下子少了几十家商家倒称不上是什么大事。
全国那么大一个市场，外卖平台每天都有大量商家退出，同时，每天也有大量新商家加入。
这方面的数字本身就在不断进行小范围波动。
这是很正常的一个外卖平台的市场现象。
但问题在于，这次退出的商家都集中在一片区域！
这问题就有点严重了！
更关键的问题还在于，这家品牌的店铺并不是经营单一的领域！
而是涵盖了各种不同的餐饮领域！
这对于外卖平台来说，影响就更大了！
举个例子来说，像瑞幸咖啡，有几千家店铺，他们也推出了自己的官方app和小程序，但是，这种单一只做咖啡饮品的，实质上是对外卖平台产生不了多大影响的。
所以，对于瑞幸咖啡那种类似的连锁品牌，外卖平台基本上不会有什么担心，因为哪怕对方扩张到一万家店铺，也无法动摇他们的市场，两者的属性基本上没有形成正面的冲突，竞争关系几乎没有。
但实王品牌现在所表现出来的势头，就完全不是一个概念了。
因为他们的餐饮品类太多了！
涵盖了方方面面！
外卖平台有的，实王品牌基本也有！
所以可想而知，这种模式，是能对外卖平台造成直接的威胁的！
两方是有直接的竞争关系的！
对于外卖平台来说，因为实王品牌的出现，他们对那片区域市场的影响力将会直线下降！
如果照这个趋势发展下去，那附近的用户如果在他们平台上找不到心仪的店铺，久而久之的，那些用户就会换平台，转而去实王品牌的app！
这也就是为什么外卖平台会有专门的商家地推、商家维护等团队的原因。
商家其实是外卖平台的唯一核心竞争力。
一个平台能否拥有更多更大的市场，是与入驻商家的数量和品质形成直接关联的。
如果在某个区域内商家数量过低，最严重的的结果就是他们会失去那片市场！
现如今梅团之所以能占据外卖市场65%的市场份额，也是得益于他们的商家数量更多，品质更高。
这个优势导致目前无人可以撼动梅团在外卖领域的地位，毕竟在团购百团大战的时候，梅团就积累了深厚的商家资源。
这都是实打实用钱开路，才砸下来的资源。
“具体有多少家店铺退出我们平台，有没有统计？还有，现在那十个商业街，我们还有多少商家？饿了吗那边的影响大不大？”刘剑问出了一连串的问题。
“目前退出的商家其实一共有187家。”
“什么？卧槽，刚才你不是说六七十家？”闻言，刘剑的声音不自觉的变得尖锐起来。
“是这样的刘总，我刚刚说的是这次新开的一百家新店里面，有六七十家退出我们平台...”电话那头弱弱的解释道：
“而总计其实是有187家，是一些正在闭店翻新的，我调查了一下，那些可能就是实王品牌的第二批百家待开业的店铺。”
“？？？”闻言，刘剑愣了一下后，道：
“哪怕是有第二批百家新店，也不至于有180多家店铺退出平台吧？”
“所以，我怀疑他们可能还会有第三批百家新店...”电话那头猜测道。
“wdnmd！”刘剑口吐芬芳。
他真是惊呆了！
三次百店齐开，一下子新开三百家店铺吗？
这特么未免太离谱了吧？！
什么时候开新店是这种形式了？
搁这搞批发吗？
百家百家的，真当开实体店铺是逛菜市场呢？！
“对了刘总，还有一件事我忘了说...”
“你特么不能一次性全说完？”刘剑一脸不满道，从语气中听的出来，现在的他心态已经有点失衡。
毫不夸张的说一句，他已经意识到这个事情有点严重了！
“是这样，之前梦想城商业街他们不是以高福利招聘了一百位配送人员吗？这次他们新扩展的那九条商业街也在招外卖骑手了，还是同样的那个待遇。”
“由于他们本身待遇给的就高，再加上我们在那片区域随着入驻商家数量不断减少，我们在那块区域的订单数量也在同步锐减，导致我们很多骑手本身就有一些怨言了，现在听到那边在招人，很多人都跑过去报名了...”
“刘总，现在怎么办，如果照这个趋势发展下去的话，等到他们所有新店都开业，再推出外卖的话，那我们在那一片区域的市场，可能会被对方完全抢占。”
“关键的问题还在于，他们的口碑是真的超级好...”
“他们新店难不成还是和之前那一批店铺一样？”听到口碑两字，刘剑想起了实王品牌店铺那些不可思议的惊人措施，问道。
“是的，和最早刘总你看的那11家店铺差不多，性价比什么的都很夸张。”电话那头确认道。
“...”闻言，刘剑沉默了下来。
他人都有点快傻掉了。
所有店铺都高性价比？
这个品牌到底在搞什么飞机啊！
真就不准备赚钱了吗？
刘剑真心有点看不懂了！
但看不懂归看不懂，刘剑知道这个事情已经不是小事了。
上百家那么优质的店铺，这是什么概念？？
更别说后面疑似还有两百家！！
如果是真的，那就太特么离谱了！！
而且毫不夸张的说，在外卖领域里面，这次所发生的一系列事件，就是一枚重磅炸弹！
所以，这很明显已经不是他这个级别能处理的事了。
能有实力一下子开那么多店铺，鬼知道这家公司背后到底站着怎样的大人物！
而且以他们那些店铺惊人的性价比来说，顾客肯定源源不断！
特别是这个实王品牌在十条商业街上都招聘外卖骑手的举动，其目的已经昭然若揭！
这是要来正面争夺外卖市场了！
“你马上去把资料整理一份，店铺的类型、面积、位置等等各方面资料，马上给我收集到位！直接整成一份文档发给我！”刘剑语气深沉的吩咐道。
“好的，我马上安排人去做。”电话那头回道：
“那些店铺其实和之前并没有什么变化，所以很多我们手头上都有现成的具体资料。”
“半小时内我就把资料发给刘总！”
“嗯。”刘剑应了一声后，便直接挂断了电话。
挂断电话的他，没有片刻停留，直接拨通了他顶头上司的电话。
也就是那位分管市场部的副总裁。
这种事情，得尽快汇报上去，让领导去决策。
不管是去和对方谈判合作，还是与对方正面打价格战进行打压。
都已经不是他能够做决定的事了。
随后，等电话一接通，他用相当严肃的口吻把事情向副总裁汇报了一声。
最后，用了近乎危言耸听似的口气做了一个总结：如果照这个局势发展下去，我们可能要失去三沙市大半市场了！
做这个结论，一方面是刘剑真的感受到了危机。
一方面是往大点说，后面锅甩在他头上的可能性就不大了。
能在梅团混到中层管理，这点职场生存之道还是有的。
而电话那头的副总裁一听，人都愣了一下。
有这么严重？？？
这一下子让原本还没当回事的副总裁一下子认真了起来。
三沙市好歹也是中部数一数二的省会城市。
这个市场要是丢了，那他这个副总裁也要做到头了。
很快，副总裁当机立断道：“你整理好相关资料，我马上召开一个部门会议先部门内部讨论一下！”
“如果事情真如你所说，那后续我再把事情汇报到董事会！”
“好的。”似乎早有预料，刘剑当即应道：“半小时内我把资料准备好。”
...
而与之类似的一幕，也正在沪市饿了吗总部上演着。
因为一个与众不同的连锁品牌的一番惊人的操作，其产生的动静，让两家在外卖领域数一数二的大公司，召开了高层紧急会议。
与之而来的，是一系列针对实王集团的调查。
两家公司都开始重视起这家名不见经传的实王集团！
至于如何去处理，在调查清楚之前，两家公司都还没有最终的定论。
不过，理论上肯定都会是以先谈合作为主，实在谈不下的话，那免不了就会有一场大的风波出现！
虽然梅团和饿了吗明里暗里不断地在交锋，但是在对待有第三方想插足外卖领域这件事上，两个平台的观念出奇的一致！
那就是绝对得禁止，打压！
哪怕是再次掀起烧钱大战，也绝不允许再有第三个外卖平台出现！
外卖领域，暗流汹涌起来。
...
晚上，临近0点。
曹兴宇正躺在床上，刚完成了一波小操作。
他把本周限购的商品买了。
先是换来了三家店铺。
加上上周囤积的三家店铺，他现在手上又有了6家强制收购的店铺。
随后又使用了行业补贴基数随机增加卡。
没有惊喜，这次只加了3000，比上次还低。
此时【餐饮行业】的补贴基数已经来到了18000。
“今天的系统结算金额应该能创新高了吧。”
想到今天增加了那么多会员，曹兴宇有点期待起来。
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