第一百六十一章 腌腊肉
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说起来，这些肉拿到镇上去也能卖个好价钱。
只是因为在山上耽搁了一晚上就腐坏了，真是太可惜了。
胡雪儿听着沈初曦说的，脑海里面就想起了前世颇为出名的腊肉。
暗自思索着，这腊肉做起来也不算麻烦，只需要拿松木枝和一些碎屑之类的好好的熏干，再抹上食盐锁住味道就行，操作起来也不算复杂。
因此，就给沈初曦说了说自己的想法。
沈初曦以前都只会吃各种新鲜的肉类，也是在遇到胡雪儿之后才知道，肉也是可以放在房梁上风干之后，多留几天的。
现在突然又听到腊肉这么一个东西，顿时就觉得相当新奇。
忍不住夸奖着：“雪儿，你这脑子还真是够灵活的，我是真想知道你还有多少稀奇古怪的想法啊。”
“这办法不都是人想出来的吗？咱们在肉上面抹了盐，就可以防止肉类在短时间之内腐烂，熏干之后如果放在阴凉的地方，至少可以存放上两三个月呢，那不就可以避免浪费了吗？咱们得要多想想办法啊。”
胡雪儿笑着和沈初曦解释了几句。
沈初曦细细的想了一下，也觉得胡雪儿说的很有道理。
再者说了，即便是风干的肉类加点调料炒出来滋味儿都鲜美得很，就更不要说烟熏过的了。
反正沈初曦觉得味道应该是不错的，就答应了。
“唯一的遗憾，就是没有花椒啊。”胡雪儿嘀嘀咕咕的，觉得有点儿可惜。
如果有花椒的话，那就可以和辣椒还有其他的香料放在一块儿了，以后说不准还能弄卤肉呢。
再者说了，做麻辣的川菜，花椒可是必不可少的。
只是她回来之后就没见到过，真是可惜。
“花椒是什么？”沈初曦听到胡雪儿的话，好奇的问着她。
胡雪儿也不知道该怎么给沈初曦解释这味道特殊的调料，只能用手给他比划了一下。
“就是一种圆圆的，青色的小果子，味道比较呛人，不过放在菜里面滋味相当鲜美，要是和辣椒一起配合着做菜，那可是又麻又辣，让人胃口大开呢！”
“我还以为是什么稀奇玩意儿呢，你说的那东西，后山多的是啊！”
沈初曦听完胡雪儿形容的，立马就接了一句。
胡雪儿惊讶的瞪圆了眼睛，一把扯住沈初曦的胳膊，好奇的问着他：“你说后山有花椒？真的有这东西吗？那我以前跟你上山打猎的时候怎么没看到过啊？”
“就像你说的，那东西太呛人了，所以大家都不愿意去那片林子。我也是上山打猎的时候偶然看到过，你要是喜欢，我待会儿带你一起去弄就行了。”沈初曦好脾气的回答着。
“干嘛要待会儿啊？咱们把皮毛处理完了之后你就带我去啊。相信我，要是咱们真能把花椒拿回来，我今晚上做的菜肯定会比之前还要更好吃呢！”胡雪儿迫不及待的说道。
沈初曦也知道胡雪儿相当乐于钻研各种有趣的美食，因此，连忙加快了手上的速度。
等到把皮毛那些给处理完毕之后，拉着胡雪儿就朝着门外走去。
没想到这两人出门的时候，经过村子口的一条道路，却发现一群妇人都盯着胡雪儿窃窃私语的。
沈初曦竖着耳朵静静地听，才发现这些妇人说的话极为难听。
“那就是老胡家的丫头吧？我听说这丫头可是厉害的很，连自己亲爹都不孝顺，听说上次还回老胡家打秋风了呢。”
“谁说不是呢？还真是人不可貌相啊，我听说胡隆之前还被胡雪儿这丫头养的老虎给吓着了，这么狠毒的丫头，老胡家居然也能够纵容了她。要换做是我，早不知道一天打多少遍了！”
“就是就是！老胡家真是家门不幸啊！”
胡雪儿也不是耳朵不灵的人，尤其是她和沈初曦在经过这些妇人面前的时候，她们的音量不但没有降低，反而像是要故意说给她听一样，加大了嗓门儿。
但是胡雪儿懒得和这些愚昧的女人一般计较，从她们面前经过时，只装作视而不见的模样。
大大方方的拉着沈初曦的手，完全不理会他们。
自从回来之后，胡雪儿已经不知道有多少次成为村子里面那些爱说八卦的女人的话题中心人物了，她都习惯了。
再者说了，这种流言，她即便是用膝盖想都知道究竟是谁传出来的。
前些日子和她闹矛盾的也就只有曹慧一个，加上她从自家田地里面拔了果树苗之后，还让胡隆赔了一笔钱，估计在家里面又挨打了。
她气不过，肯定就会把这些消息传出去。
就曹慧那样的搅屎棍儿，胡雪儿觉得和她多说一句话都恶心，自然是懒得理会的。
像曹慧这样的人，肯定就见不得别人好过，发现她在嫁给沈初曦之后日子过得顺风顺水，而且还能有多余的钱买果树苗了，曹慧不就得要嫉妒的收拾她吗？
沈初曦紧紧的牵着胡雪儿的手，在经过那群女人面前的时候，一直都侧身挡着胡雪儿，避免那些个不怀好意的视线落在胡雪儿的身上，把她保护得很是周密。
虽然胡雪儿自认为心理强大，那些女人说的话完全不会对她造成任何的影响。
但是有这样一个人愿意全心全意的把她护在背后，还是让胡雪儿有些感动。
踮起脚尖，靠的距离沈初曦更近了一点，温热的呼吸就这样洒在沈初曦的脸上，温柔的说着：“你别管他们，这些事儿我根本就不在意，你千万别生气啊。”
这会儿胡雪儿的红唇距离沈初曦的面庞很近，在两人呼吸相触的时候，沈初曦的脸瞬间就变红了两分，有些不好意思的把脑袋转开了一点。
村子里面的人绝大部分都相当保守，很少有胆大的，在大庭广众之下就和另外一半拉拉扯扯的，靠的太近。
因此，路过的人看着胡雪儿这幅模样，对她就更加不屑了。
有好几个女人都对着地上吐了一口唾沫，阴阳怪气的说道。
“这胡雪儿还真是个勾引人的狐狸精啊，大白天的就和男人拉拉扯扯的，不知道有多饥渴。”
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说起来，这些肉拿到镇上去也能卖个好价钱。
只是因为在山上耽搁了一晚上就腐坏了，真是太可惜了。
胡雪儿听着沈初曦说的，脑海里面就想起了前世颇为出名的腊肉。
暗自思索着，这腊肉做起来也不算麻烦，只需要拿松木枝和一些碎屑之类的好好的熏干，再抹上食盐锁住味道就行，操作起来也不算复杂。
因此，就给沈初曦说了说自己的想法。
沈初曦以前都只会吃各种新鲜的肉类，也是在遇到胡雪儿之后才知道，肉也是可以放在房梁上风干之后，多留几天的。
现在突然又听到腊肉这么一个东西，顿时就觉得相当新奇。
忍不住夸奖着：“雪儿，你这脑子还真是够灵活的，我是真想知道你还有多少稀奇古怪的想法啊。”
“这办法不都是人想出来的吗？咱们在肉上面抹了盐，就可以防止肉类在短时间之内腐烂，熏干之后如果放在阴凉的地方，至少可以存放上两三个月呢，那不就可以避免浪费了吗？咱们得要多想想办法啊。”
胡雪儿笑着和沈初曦解释了几句。
沈初曦细细的想了一下，也觉得胡雪儿说的很有道理。
再者说了，即便是风干的肉类加点调料炒出来滋味儿都鲜美得很，就更不要说烟熏过的了。
反正沈初曦觉得味道应该是不错的，就答应了。
“唯一的遗憾，就是没有花椒啊。”胡雪儿嘀嘀咕咕的，觉得有点儿可惜。
如果有花椒的话，那就可以和辣椒还有其他的香料放在一块儿了，以后说不准还能弄卤肉呢。
再者说了，做麻辣的川菜，花椒可是必不可少的。
只是她回来之后就没见到过，真是可惜。
“花椒是什么？”沈初曦听到胡雪儿的话，好奇的问着她。
胡雪儿也不知道该怎么给沈初曦解释这味道特殊的调料，只能用手给他比划了一下。
“就是一种圆圆的，青色的小果子，味道比较呛人，不过放在菜里面滋味相当鲜美，要是和辣椒一起配合着做菜，那可是又麻又辣，让人胃口大开呢！”
“我还以为是什么稀奇玩意儿呢，你说的那东西，后山多的是啊！”
沈初曦听完胡雪儿形容的，立马就接了一句。
胡雪儿惊讶的瞪圆了眼睛，一把扯住沈初曦的胳膊，好奇的问着他：“你说后山有花椒？真的有这东西吗？那我以前跟你上山打猎的时候怎么没看到过啊？”
“就像你说的，那东西太呛人了，所以大家都不愿意去那片林子。我也是上山打猎的时候偶然看到过，你要是喜欢，我待会儿带你一起去弄就行了。”沈初曦好脾气的回答着。
“干嘛要待会儿啊？咱们把皮毛处理完了之后你就带我去啊。相信我，要是咱们真能把花椒拿回来，我今晚上做的菜肯定会比之前还要更好吃呢！”胡雪儿迫不及待的说道。
沈初曦也知道胡雪儿相当乐于钻研各种有趣的美食，因此，连忙加快了手上的速度。
等到把皮毛那些给处理完毕之后，拉着胡雪儿就朝着门外走去。
没想到这两人出门的时候，经过村子口的一条道路，却发现一群妇人都盯着胡雪儿窃窃私语的。
沈初曦竖着耳朵静静地听，才发现这些妇人说的话极为难听。
“那就是老胡家的丫头吧？我听说这丫头可是厉害的很，连自己亲爹都不孝顺，听说上次还回老胡家打秋风了呢。”
“谁说不是呢？还真是人不可貌相啊，我听说胡隆之前还被胡雪儿这丫头养的老虎给吓着了，这么狠毒的丫头，老胡家居然也能够纵容了她。要换做是我，早不知道一天打多少遍了！”
“就是就是！老胡家真是家门不幸啊！”
胡雪儿也不是耳朵不灵的人，尤其是她和沈初曦在经过这些妇人面前的时候，她们的音量不但没有降低，反而像是要故意说给她听一样，加大了嗓门儿。
但是胡雪儿懒得和这些愚昧的女人一般计较，从她们面前经过时，只装作视而不见的模样。
大大方方的拉着沈初曦的手，完全不理会他们。
自从回来之后，胡雪儿已经不知道有多少次成为村子里面那些爱说八卦的女人的话题中心人物了，她都习惯了。
再者说了，这种流言，她即便是用膝盖想都知道究竟是谁传出来的。
前些日子和她闹矛盾的也就只有曹慧一个，加上她从自家田地里面拔了果树苗之后，还让胡隆赔了一笔钱，估计在家里面又挨打了。
她气不过，肯定就会把这些消息传出去。
就曹慧那样的搅屎棍儿，胡雪儿觉得和她多说一句话都恶心，自然是懒得理会的。
像曹慧这样的人，肯定就见不得别人好过，发现她在嫁给沈初曦之后日子过得顺风顺水，而且还能有多余的钱买果树苗了，曹慧不就得要嫉妒的收拾她吗？
沈初曦紧紧的牵着胡雪儿的手，在经过那群女人面前的时候，一直都侧身挡着胡雪儿，避免那些个不怀好意的视线落在胡雪儿的身上，把她保护得很是周密。
虽然胡雪儿自认为心理强大，那些女人说的话完全不会对她造成任何的影响。
但是有这样一个人愿意全心全意的把她护在背后，还是让胡雪儿有些感动。
踮起脚尖，靠的距离沈初曦更近了一点，温热的呼吸就这样洒在沈初曦的脸上，温柔的说着：“你别管他们，这些事儿我根本就不在意，你千万别生气啊。”
这会儿胡雪儿的红唇距离沈初曦的面庞很近，在两人呼吸相触的时候，沈初曦的脸瞬间就变红了两分，有些不好意思的把脑袋转开了一点。
村子里面的人绝大部分都相当保守，很少有胆大的，在大庭广众之下就和另外一半拉拉扯扯的，靠的太近。
因此，路过的人看着胡雪儿这幅模样，对她就更加不屑了。
有好几个女人都对着地上吐了一口唾沫，阴阳怪气的说道。
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